O Parque Fazenda Engenho D’Água é uma fazenda histórica de Ilhabela que foi tombada pelo Condephaat (Conselho de Defesa do Pat r imônio Histór ico, Arqueológico, Artístico e Turístico) em 1945 e se tornou Parque Municipal Fazenda Engenho D’Água em 2015. O local retrata a história de nosso país e o passado de
lhabela, quando a produção açucareira e de aguardente constituíam as bases econômicas do município. Atualmente, a Fazenda é aberta a visitações guiadas, que contam um pouco da história do local, passando por antigos equipamentos e tonéis que eram utilizados no processo de fabricação da cachaça, além de abrigar
exposições.